رضا بهـــروان ( زرشک - زعفران - پسته )

درباره سایت

آخرین مطالب

امکانات وب

مطالب دوره آموزشی پسته اسفند 1402 مشهد

جزوه اسفند 1402 دوره مشهد

با تشکر فراوان از دکتر حسین حکم آبادی

مطالب دوره آموزشی پسته اسفند 1402 (مشهد)

نکات:

نیترات پتاسیم در اول اسفندماه بدهید. ۱۴ روز بعد از روغن پاشی هرس نکنید.

برای کنترل دقت آزمایش باید مجموع آنیون ها با مجموع کاتیون ها برابر باشد.

مجموع کاتیون ها(SC)=مجموع آنیون ها~ EC×10= SA TDS=~EC×640

اثار شوری: اثرعمومی.اثراختصاصی بر جذب عناصر.اثراختلالات تغذیه ای.

رقمی برای شرایط شور مناسب است که در شرایط غیرشور همان محل بیشترین عملکرد را داشته باشد.

شوری خاک در فاصله بین دو آبیاری تغییر میکند.

درحالت ظرفیت زراعی شوری محلول آب دو برابر شوری عصاره اشباع خاک است.

حجم زه آب تقسیم بر حجم آب ابیاری را کسر آبشویی می گویند.

روش اندازه گیری شوری آب زه کشی: چاله ای پایین تر از محل ریشه هاحفر میکنیم و یک سطل زیر خاک می کنیم و روی آن را با پارچه یا صافی می پوشانیم و یک لوله سرنگ یا لوله کوچک داخل آن می گذاریم و پس از آبیاری آب زهکشی شده را مقداری از آن را با لوله خارج می کنیم و EC آن را اندازه می گیریم.

در آب شور جوبه ها پر عمق باشند تا شوری شسته شود و روی خاک ماسه بادی بریزید تا تبخیر کم شود یا کود حیوانی پوسیده بریزید.

دستگاهEM38 شوری را در هوا بر اساس الکترومغناطیس به ما می دهد..

سامانه رایگان: تا ۳۰۰ هکتار ساپورت میکند: crop_monitoring.eos.com باجی میل باید وارد شوید.Mdvi رطوبت و derup پستی و بلندی ها و ... و msavi پوشش گیاهی را به ما نشان میدهند.

اکر سدیم آب بیش از ۵ برابر کلسیم باشد باید اصلاح کننده استفاده کنیم در غیر این صورت نیاز به اصلاح کننده نیست.

نسبت منیزیم به کلسیم باید کمتر از یک باشد.

برای اصلاح هر کیلو خاک ۰.۴۳ گرم گچ آبدار لازم است. اسید ۸۰۰لیتر در هکتار ۲ واحد PH آب را اصلاح میکند.

کاشت گیاه روناس در باغات پسته سدیک برای نفوذپذیری خاک خوب است.

اگر برای نیاز سرمایی روغن بپاشیم بعد سرما اتفاق افتد باعث سرخشکیدگی و سرمازدگی درخت می شود بخصوص اگر روغن تقلبی باشد.

دکتر کشاورز: محرک های رشد( بیواستیمولنت ها): بیسترین استفاده را در اروپا دارد. کلسیم در تولید پکتین موثر است و لایه پکتین روی برگ هم مقاومت را دربرابر کم آبی بالا می برد و هم مانع نفوذ قارچ ها به گیاه می شود.

اسیدگلوتامیک و گلیسین: جذب کلسیم را در ریشه ۱۰۰۰ برابر افزایش می دهند چون کانال های جذب کلسیم را در ریشه باز می کند.

حدود ۷۰درصد کاهش عملکرد براثر تنش های محیطی است و ۳۰ درصد براثر آفات و بیماری ها است بنابراین مدیریت تنش های محیطی از کنترل آفات و بیماری ها هم مهمتر است.

محرک های رشد باعث مقاومت گیاه در برابر تنش های آبی و غذایی و بیماری ها و آفات می شود و استرس گیاه را کم می کند چون تولید اسیدآمینه برای گیاه انرژی بر است لذا با دادن اسید آمینه به گیاه در برخی مواقع رشدی کمک بزرگی به گیاه می شود. زیرا وقتی گیاه دچار فشار می شود مجبور است پروتئین های خود را بسوزد تا اسیدآمینه تولید کند و خود را ضعیف می کند. اسیدهای آمینه هم کلات کننده عناصر هستند هم بریکس گیاه را بالا میبرد و جذب عناصر غذایی را افزایش می دهد. گلیسین عناصر کم مصرف در خاک را کلات می کند. و اسیدهای آمینه لیزین و هیستیدین جذب عناصر از طریق برگ و ریشه را بالا می برد. اسیدآمینه نیکوتامین عناصر کم مصرف را در آوند آبکش متحرک می کند و انتقال می دهد. تریپتوفان و گلوتامیک اسید شکل ریشه گیاه را تغییر می دهند. اسیدهای آمینه فعالیت آنزیم های احیاء ازت را افزایش می دهند. همچنین باعث افزایش کلروفیل و بهبود فعالیت آنزیم‌ها و افزایش تولید گل و کاهش مصرف انرژی در گیاه می‌شوند. اسیدآمینه آرژنین پیش ماده سنتز هورمون‌های تشکیل گل و میوه است. اسیدهای‌آمینه باید چپ گرد باشند.(L_Aminoasid) وگرنه به درد نمیخورد.(چپگرد آزاد). اسیدهای آمینه راست گرد فقط نقش کلات کنندگی دارند اما واردفیزیولوژی گیاه نمی شوند. اگر در تجربه اسیدآمینه کلر وجود داشته باشد به روش هیدرولیز اسیدی ساخته شده است. اگر در تجزیه اسیدآمینه سدیم وجود داشته باشدبه روش هیدرولیز بازی ساخته شده است. برای اینکه بدانیم چه اسیدآمینه ای در آن کود وجود دارد باید از تولید کننده درخواست کنیم آمینوگرام اسیدهای آمینه‌اش را به ما بدهد.

اسیدهای آمینه جانوری که از موی حیوانات استخراج می شوند سیستئین و سرین بالاتری دارند. استخوان و پوست حیوان گلیسین و پرولین بالاتری دارند. خون لوسین و فنیل آلانین بالاتری دارد. ذرت و گندم گلوتامیک اسید بالاتری دارد.

اسیدهای آمینه در زمان رشدریشه(اول فصل) و گلدهی و رسیدگی محصول استفاده شود بهتر است و در زمان استرس اگر قبل از تنش استفاده شود بهتر است.

اگر بخواهیم سولفات پتاسیم پودری بهتر در تانک کود حل شود پنج درصد اوره فسفات مخلوط کنیم. محلول پاشی سولوپتاس زمانی موثر است که رطوبت نسبی هوا بالا باشد.

جلبک دریایی: آسکوفیلوم نودوزوم(Ascophyllum nodusum) جلبک دریایی پنجاه الی هفتاد درصد ماده آلی دارد هورمون دارد اسید آمینه داردآلجنیک اسید(عامل کلات کنندگی)دارد باعث بهبود ساختمان خاک میشود حاوی اکسین(عامل رشدطولی ریشه) و سایتوکینین(عامل رشد عرضی ریشه) است. جلبک های دریایی باعث تجزیه اسیدآمینه بتائین می شوند لذا باعث افزایش پتانسیل آب در گیاه می شود.

اسیدهای آمینه و جلبک دریایی را با سه روش بذرمال، محلول پاشی و کودآبیاری می توان استفاده کرد. زمان مصرف (جلبک دریایی) ابتدای رشد در بهار می باشد، چون هنوز سایتوکینین مصرف نشده همچنین در زمان گلدهی، تشکیل میوه و رشد میوه استفاده شود. روی بروشور جلبک دریایی حتما آسکوفیلوم نودوزوم باشد. جلبک دریایی کشش سطحی آب را کاهش می دهد و پخش مواد را در سطح برگ افزایش می دهد. در زمان تنش هم به صورت کود آبیاری و هم محلول پاشی مخلوط اسیدآمینه و جلبک دریایی استفاده شود تا مرحله بحران را رد کند.

مواد هیومیکی: این مواد از لئوناردیت، خاک ها، پسماندهای شهری و ورمی کمپوست قابل استخراج هستند.

موادهیومیکی: فولویک اسید.هیومیک اسید.هیومین.

فولویک از هیومیک کربن کمتری دارد لذا فولویک ها سبک تر هستند. فولویک اکسیژن بیشتری دارد و در محیط اسیدی هم محلول است و مولکول های فولویک کوچک تر از هیومیک است. یک دهم آن وزن دارد. لذا هیومیک را نمی توان محلول پاشی کرد چون جذب نمی شود ولی فولویک را میتوان محلول پاشی کرد. هیومیک با فسفر و آهن و برخی دیگر عناصر کم مصرف مثل Mn کمپلکس می شود و آنها را به حالت یونی نگه می دارد و در زمان نیاز در اختیار ریشه قرار می دهد.

PGPB: میکروارگانیسم های مفید خاک را افزایش می دهد.

SOD: آنزیم سوپراکسی دیسموتاز را فعال میکند.

H_ATPase: آنزیم پمپ هیدروژنی: توسط اسید هیومیک فعال می شود و H+ را به بیرون غشاء میفرستد.

آنزیم های احیا کننده نیترات را فعال می کند، ۸۵درصد نیترات صرف ساخت اسیدهای آمینه میشوند زمان مصرف خاصی ندارد هرموقع میتوان هیومیک و فولویک را استفاده کرد.

با نسبت ۵ به ۲ هیومیک را با جلبک مخلوط کنید اثرش خیلی بهتر میشود.(هیومیک ۵کیلو در هکتار+جلبک۲کیلو در هکتار)

این ترکیب جذب اهن را خیلی بالا میبرد و اول فصل استفاده شود عالی است.

اسیدهیومیک نمیتواند جایگزین کود حیوانی شود و فقط برخی از خواص کود حیوانی را دارد.

وقتی تغذیه گیاه مشکل داشته باشد محرک های رشد اثر چندانی ندارند.

تفسیر آنالیز خاک، آب و برگ:

اگر آب و خاک وضعیت مطلوبی ندارد هر سال یا هر دو سال باید آزمون خاک انجام شود وقتی پروفیل زدیم از هر لایه خاک یک نمونه بر میداریم. خاک شور را نمیتوان با گچ اصلاح کرد. خاک شور: مقدار املاح محلول آن بیش از حد تحمل گیاه باشد.

خاک سدیمی: در خاک سدیک، سدیم به فرم تبادلی هست یعنی در سطح رس ها سدیم نکه داری شده و محلول نیست اما سدیم در خاک های شور به صورت محلول است. هر ملکول سدیم می تواند چندین ملکول آب را کنار خود نگه دارد و خاک فشرده یا دیسپرس می شود و آب نفوذ نمی کند. در خاک شور SAR کمتر از ۱۳ است و EC بیشتر از ۴ است اما در خاک سدیک SAR بیشتر از ۱۳ است و EC کمتر از ۴ است. در خاک شور و سدیمی ECبیشتر از ۴ و SAR بیشتر از ۱۳ است.

خاک سدیک PH ان تا ۹ می رود.

تخلخل خاک های زراعی باید بین ۳۵ تا ۵۵ درصد باشد.

مجموع کاتیون ها=مجموع آنیون ها تقسیم بر ۱۰ = EC در غیر از خاک های سدیک، هرچهEC بالاتر برود PH کمتر میشود.

OC تقسیم بر ده مساوی است با N total

درخاکهایی که SAR بالایی دارند و سدیک هستند استفاده از گچ توصیه می شود یا به جای آن اسید توصیه می شود اما در سایر خاک ها گچ خیلی ضروری نیست.

تجزیه آب: اگر SAR آب بالا باشد و EC آب هم بالا باشد نفوذپذیری آب مشکلی ندارد. اما اگر SAR آب پایین باشد و EC آب خیلی کم باشد نفوذ پذیری آب مشکل دارد.

اگر SAR بالای ۹ باشد آب باعث سمیت سدیمی در گیاه می شود. اگر CL بالای ۱۰ باشد آب باعث سمیت کلر می شود.

اگر B بالای ۳ باشد آب باعث سمیت بور در گیاه می شود. شاخص ca به روی mg باید در آب بالای ۲ باشد.

کربنات آب نباید بالای ۸.۵ باشد.

هرماده ای که C و O و H داشته باشد ماده آلی است. معمولا کربن خاک حدود ۲ برابر کربن آلی خاک است.

۹۵ درصد ماده آلی خاک بقایای گیاهی و جانوری است و ۵ درصد آن جمعیت زنده میکروبی هستند. ماده آلی باعث می شود ظرفیت نگهداری کاتیون ها یا آنیون ها در خاک بالا برود و همچنین از فرسایش جلوگیری می کند و ذخیره و نگهداری آب را نیز بالا می برد گیاه را در برابر آفات و بیماری ها مقاوم می کند. اوره زیاد مواد آلی خاک را می سوزاند و خاک را از پوکی در می آورد و سفت میشود. ذرات کمپوست باید بین ۵ تا ۱۲ میلیمتر قطر داشته باشند قطر بزرگتر هم نامناسب است و ذرات پودر شده کمپوست هم بدرد نمیخورد به خصوص در بافت خاک سنگین، چون منافذ خاک را مسدود می کند.

اگر کود اوره را به دو مرتبه به کود حیوانی برای پوسیدن اضافه کنیم بهتر است چون آمونیاک کمتر متساعد می شود. اگر بقایای گیاهی خشبی هست و نیاز به قارچ ساپروفیت برای پوسیدن دارد گوگرد را اول اضافه نکنید.

مثلا نسبت C به روی N کاه ۱۰۰ به روی ۱ است برای اینکه برابر ۳۰ شود باید ۳ کیلو اوره در آب حل کرده و ۱۰۰ کیلو کاه را با آن خیس کنیم تا بپوسد. اگر بخواهیم برابر ۱۵ شود باید ۶ کیلو اوره به ۱۰۰ کیلو کاه اضافه کنیم. این نسبت برای کود گاوی ۱۸ به روی ۱ وبرای کود مرغی ۱۵ به روی ۱ است.

باکتری های مزوفیل در فرآیند کمپوست مقدار زیادی از بین می روند و اکثرا بیماری زا هستند. باکتری های ترموفیل افزایش پیدا میکنند و نسبت C به N هم کم می شود. بهترین نسبت C به N در کمپوست بین ۱۰ تا ۱۵ است. کود سوپر فسفات را در همان ابتدای فرایند کمپوست سازی به توده ی کود حیوانی اضافه کنید. قابلیت جذب فسفر خیلی بالا می رود(هر۵تن کودحیوانی یک کیسه سوپر فسفات).

دکتربصیرت:(آفات)

به ترتیب حمله میکنند(همکی مبارزه شیمیایی)

فروردین: سرخرطومی. پروانه میوه خوار. پروانه چوب خوار. سنک ها. شپشک ها.

تیرماه: پسیل. سن سبز با لکه سفید. سن ها.

اردیبهشت ماه: شپشک تنه. زنجره. سن قرمز. سن سبز بدون لکه. سوسک سرشاخه خوار. پسیل(غیرشیمیایی).

برای مبارزه با پسیل باید با پوره ها مبارزه کرد(احمدآقایی ۵ پوره در برگ)(اوحدی و سفید ۱۰ پوره) (کله قوچی ۴ پوره)

تخمین جمعیت پسیل: در هر هکتار ۲۰ درخت و در هر درخت ۴ برگچه پوره ها را می شماریم.(هفته ای یک بار) اگر جمعیت روی هر برگچه بالاتر از ۱۰ عدد باشد ۲ بار باید صابون پشت سرهم بزنید.

صابون ها تخم کش نیستند سم ها هم تخم کش نیستند اونهایی که نوشته تخم کشه دروغ نوشته. مبارزه با کرمانیا بعد از گرده افشانی تقریبا زمان مبارزه است. درمجموع محلول پاشی ها باید قبل از سمپاشی صورت گیرد اما سم روغنی برای پیله کرمانیا قبل از فروت ست باید انجام شود.(اتیون ۲×۱۰۰۰ و روغن ۱۰×۱۰۰۰ ) (پروانه کرمانیا به تله نوری جلب نمی شود‌.)

تخمین جمعیت کرمانیا: بررسی سرشاخه ها و شمردن پیله ها. بررسی خوشه ها زمان برداشت. تله. درجه روز.

اگر تعداد خوشه آلوده را تقسیم بر ۲کنیم تعداد پروانه های ماده بدست می آید.(برای سال بعد) اگر تعداد حشره ماده کرمانیا بیشتر از ۱۶۰۰عدد باشد نیاز است سمپاشی کنیم. از اوایل تیرماه به بعد لاروهای کرمانیا از خوشه به ساقه می روند و ادامه خسارت آنها در شاخه است. هر پروانه ماده بین ۳۵ تا ۵۰ خوشه را آلوده می کند. برای مبارزه شیمیایی با کرمانیا بهتر است یک طرف درختان را سمپاشی کنید بعد از ۵ روز طرف دیگر درخت را سمپاشی کنید.

برای بررسی پروانه میوه‌خوار پسته باید زیر پوستک ها بررسی شوند.

سن و سنک: در نسل اول داخل پوسته پسته لکه های سفید تشکیل می شود. برای تخمین سن سبز با تله از تله نوری استفاده می کنیم و برای سن قرمز از تله روغنی استفاده می کنیم. اگر روی ۱۰۰ شاخه پسته ۲عدد سن سبز ببینیم باید سمپاشی را شروع کنیم. خسارت کنه پسته مانند پسیل پسته است. زنبور مغزخوار طلایی پسته به تله زرد جذب می شود. سوسک جوانه خوار پسته:(نفت+صابون+کالیپسو). سن های قرمز که پهن هستند و روی بالپوش ها نقطه ی سیاه دارند خسارت نمی زنند فقط سن هایی که روی بالپوش های آنها خط هست خسارت می زنند.

زنگ زرشک :

قارچکش اینوور برای زنگ زرشک حاوی پیراکلواستروبین ۲۰۰گرم + پروپیکونازول ۱۲۵گرم(ازگروه تریازول ها) +فلوکساپیروکساد(زمیوم ) ۳۰گرم.

قارچ کش فالکن برای زنگ زرشک حاوی اسپیروکسامین۲۵۰گرم+تریازول۱۲۵گرم(تبوکونازول۱۶۷گرم +تریادیمنول۴۳گرم)

دکتر صداقتی(نیازآبی و نیاز آبشویی): برای هر لیتر در ثانیه میتوان ۱.۵ تا ۲ هکتار باغ پسته را احداث نمود. در آبشویی اگر ۳۰ سانت آب شیرین بدهیم تا عمق ۳۰ سانتی خاک شوری راحدود ۸۰ درصد کاهش می دهد. آب کاملا شیرین برای آبشویی خاک سدیک خوب نیست و باید قبلش اصلاح خاک انجام شود. آبشویی در طول فصل بهتر است از آبشویی در زمستان(آبشویی متناوب) خاکهای شور و سدیمی را باید به صورت پلکانی آبشویی کرد. اگر بیکربنات در آب آبشویی از ۲ بالاتر باشد باید با آب آبشویی اسید هم مخلوط کنید. اسید ۵۰ درصد بیکربنات را به صورت گاز co2 از آب خارج می کند.

دکترحسینی فرد(کاربرداسیدسولفوریک):

موارد استفاده اسید: اصلاح خاک های شور و قلیا. تنظیم ph آب کشاورزی. تولید برخی کودهای شیمیایی.

اسیدسولفوریک با آهک واکنش می دهد و تولید گچ می کند و کلسیم گچ با سدیم جایگزین می شود و سدیم شسته می شود. عناصری مانند نیتروژن، فسفر، آهن، روی، منگنز و مس در زمان استفاده از اسید بهتر جذب می شوند. اکثر کودهای سولفاته با استفاده از اسیدسولفوریک تولید می شوند. انتهای کرت ph بالا می رود. در خاک های سبک اگر اسید کمتر هم بریزیم اثر دارد اما در خاک رسی اسید کم فایده ندارد. اونس پسته را هم اسید یک تا دو واحد کم می کند. شوری را هم کم می کند. SAR را هم کم می کند. جذب بور را هم کم می کند. سه نوبت استفاده کنید: اسفند، اردیبهشت، خرداد.

اسید موادآلی را مقداری کم می کند و تنفس میکروارگانیزم ها را هم دچار مشکل می کند. در هر هکتار ۲۰۰ لیتر اسید بدهید خاک شنی ۱۰۰ لیتر کافیه(درسال آور: اسفندوخرداد(آغاز مغزدهی) و در سال غیرآور: اسفند و اردیبهشت).

اسیدسولفوریک + اوره میشه اسید انفوریک.

بهترین تیمارها برای خاک شور و سدیمی:اول گچ ۴۰ تن در هکتار و دوم اسیدسولفوریک ۹۰۰ لیتر در هکتار از نظر عملکرد بود و اسید نقطه ضعف آن این بود که ماده آلی خاک را ۰.۲ کاهش داد.

اما درخاکهای صرفا شور اسید ۶۰۰ لیتر بر هکتار از بقیه بهتر است.

در خاکهای شنی و سبک و خاکهای حاصل خیز و خاک های دارای لایه سخت، نیازی به استفاده از اسید نیست.(اسید نماتد را کنترل می کند با ۲۰۰ لیتر در هکتار). PH آب آبیاری را تا عدد ۳ می توان با اسید کم کرد اما بهتر است پی اچ حدود ۵ باشد.

عوامل کاهش بهره وری: کاهش کمی و کیفی آب، آفات و بیماری ها، موادآلی، عوامل اقلیمی و ... . اگر در مرحله سفت شدن پوست استخوانی درخت آب نخورد مشکلی پیش نمی آید. مالچ پلاستیکی بهره وری مصرف آب را افزایش می دهد. کوددامی را با پرلیت مخلوط کنید تا بهره وری آب افزایش یابد. میکوریزا آربوکسولار هم بهره وری آب و موادغذایی را در باغات افزایش می دهد.

دکترکشاورز(تفسیر آنالیز تجزیه برگ): به صورت ضرب دری یا به صورت زیگزاگ نمونه گیری می کنیم از ۲۰ درخت در هکتار و هر درخت ۴ تا ۵ برگ: از برگ سالم و برگ مشکل دار به صورت مجزا نمونه گیری می کنیم. از شاخه ای که خوشه ندارد . درتیرماه تا اواسط مرداد زمان مناسب نمونه گیری برگ است.

در یک نمونه برداری از ۲۳۰ باغ مشخص شد که پتاسیم و کلسیم و منگنز و منیزیم در باغات پسته خراسان رضوی کمبود داشت. حرکت فسفر در خاک کند است و به روش پخشیدگی است یعنی از جایی که غلظت بیشتر است به جایی که غلظت کمتر است حرکت می کند.

نکته: برای اینکه بدانید اوره فسفات اصل هست یا تقلبی: مقداری در آب حل کنید و روی زمین بریزید اگر مثل اسید جوشید درست است وگرنه تقلبی است. چون پی اچ اوره فسفات ۱.۵ است.(کاغذ تورنولول بگیرید.)

اگر وارد باغ شوید اول به کنده ها نگاه کنید اگر کنده درخت سیاه بود نمی توانید کاری بکنید تلاش نکنید اگر کنده ها رو به قرمز بود تلاش کنید برگردانید عامل اصلی آن هم شوری است عامل دیگر تنه سرخی کم آبی است عامل دیگر تنه قرمزی لایه هاردپَن است و عامل مشکلات تغذیه ای است.

دکتر اخیانی(تغذیه): همیشه از عناصر کم مصرف روی و آهن را در باغات پسته مصرف کنید. پتاسیم در تمام باغات کمبود دارد.( باید بدانید درخت چه مقدار قرار است رشد کند بر آن اساس کود بدهید.) برخی ارقام رشد رویشی بالاتری دارند لذا باید در اول فصل میزان ازت بیشتری به این باغات بدهیم. کلسیم مهمترین عنصر در شرایط تنش است. آزمایش خاک در مراحل نهایی یا قبل از کاشت خوب است. اما اگر درختان کهنسال باشند نتایج آزمون خاک درخصوص NPK زیاد کاربردی ندارد و سایر آیتم ها باید بررسی شود. ولی آزمون برگ برای عناصر در درختان کهنسال خوب است. برای آزمون خاک بهتر است از عمقی که ریشه ها زیاد هستند خاک برداریم. اگر سولفات پتاسیم پودری را با ۲.۵ کیلو اوره فسفات مخلوط کنیم مثل سولو پتاس حل می شود. اگر در تانک کود اسید هیومیک حل کنیم باید پی اچ اب بالای ۷.۵ باشد که رسوب نکند و قطره چکان ها بند نیاید. در گندم و جو تا ای سی 8 فرقی بین کلروپتاس و سولفات پتاسیم نیست. در اراضی شور هر نوبت حداکثر ۱۵ کیلو کلروپتاس در هکتار بدهید. در سالی که قرار است بار بدهد به باغات پسته ۲۰ درصد ازت در اسفند و ۳۰ درصد در اواخر خرداد و ۴۰ درصد در تیر و مرداد و ۱۰ درصد در شهریور می دهیم. اوره حداقل یک هفته طول می کشد تا به برگ درخت برسد. در سالی که هرس شدید می کنیم بابد ازت و روی و فسفر بیشتربدهیم تا رشد خوبی کند(اول فصل). در سالی که سال بار درختان است زمان پر کردن مغز به فسفر زیادی نیاز دارد(۶۰درصد فسفر را همان موقع بدهید). فسفر محلول ۵۰ کیلو بر هکتار با آب آبیاری یا اینکه فسفر خاکی ۱۰۰ کیلو بر هکتار مصرف شود. در ابتدای فصل نیترات پتاسیم و در طول فصل سولفات پتاسیم را استفاده کنید. ۱۰ درصد پتاس را اول فصل بدهید و ۴۰ درصد آن در خرداد و ۵۰ درصد در تابستان بدهید. هرچه کودهای ما در آب آبیاری رقیق تر باشند بهتر جذب می شوند پس در تمام مدارهای آبیاری کمی کود در آب آبیاری حل کنید. در هر هکتار جوانه های بار ۱۲ درخت را بشمارید تا بتوانید تخمین بزنید چقدر بار خواهد داشت. برای هر جوانه بار حدود ۴۰ گرم در نظر بگیرید مثلا:

۵۰جوانه×۱۲=۶۰۰=»۶۰۰×۵۰۰درخت=۳۰۰۰۰۰جوانه×۴۰=۱۲۰۰۰۰۰۰=»۱۲تن بار×0.8=۱۰تن بار تر

۱۰تن ÷۳=۳.۳ بارخشک( البته در منطقه ما هر خوشه را ۳۵ گرم در نظر میگیریم.)

برای یک تن پسته خشک در سال باید ۱۵۰ کیلو اوره یا ۳۰۰ کیلو سولفات آمونیوم بدهیم. البته ۱.۵ برابر این مقدار در واقع لازم است فرض ما این است که نصف این مقادیر با کودحیوانی و سایر کودها تامین خواهد شد. کودهای حیوانی تازه وقتی اول آب می دهیم ازت آن داخل زمین می رود پس در فرآیند پوسیدن ازت زمین را می گیرد.

پتاسیم حداقل ۱۲۰ کیلوبرهکتار باید بدهیم. فسفرحداقل ۵۰کیلوبرهکتار باید بدهیم یا ۳۰لیتراسیدفسفریک در هکتار(سوپر فسفات ۴۶٪ حداقل باید ۱۰۰ کیلو برهکتار بدهیم).

درسیستم آبیاری قطره ای در ۱۰ درصد ابتدای آبیاری هیچ گونه کودی مخلوط نمی کنیم بعد اول فسفر را به همراه اسید استفاده میکنیم. کلسیم را اصلا در تانک کود استفاده نکنید رسوب می کند. برای اینکه تاثیر فسفر بهتر باشد تانک کود در ابتدای جوبه قرار گیرد تا آب فسفر زود به پای درخت برسد. در آزمایش برگ سولفات را هم اندازه بگیرید اگر بالا بود باید فسفر را بیشتر کنید یا اسید سولفوریک را قطع کنید. در مداری که هیومیک استفاده می کنید هیچ نوع کود دیگری به جز اوره مخلوط نکنید. اوره باعث حلالیت بهتر هیومیک و کارآیی بهتر آن می شود. سولفات پتاسیم را در آب داغ حل می کنیم بعد ۵٪ اوره فسفات به آن اضافه می کنیم بعد از ۵دقیقه کلسیم آن رسوب می کند بعد در تانک کود می ریزیم برای جلوگیری از گرفتگی قطره چکان ها. هیومیک را با ده درصد اوره حل کنید بعد به سیستم بدهید.

مقدار کود مصرفی در باغ با عملکرد 1 تن:

یک تن بار _ رشد _ خالص _ آبیاری سطحی _راندمان۳۰٪

N:۳۰ . ۳۰:۶۰ kg ۱۸۰کیلو ازت خالص

P:۳۰ . ۳۰:۶۰ kg ۱۸۰کیلو فسفر خالص

K:۸ . ۴:۱۲ kg ۳۶کیلوفسفرخالص

مرغ گوشتی: ازت و اسیدآمینه در کود آن بالاست. مرغ تخمی: کلسیم در کود آن بالاست. اوره پسیل را زیاد میکند اما سولفات آمونیوم پسیل را زیاد نمی کند.

مثال برنامه کودی سال غیربار:

آب استارت: سولفات آمونیوم ۸۰کیلو، اسیدفسفریک ۱۵کیلو، سولفات روی ۱۵ کیلو، نیترات کلسیم ۲۵کیلو، شیرابه کود مرغی ۲۰۰۰لیتر.

آب ترقّو: سولفات آمونیوم۱۰۰کیلو(یا ۵۰کیلواوره)، سولفات پتاسیم۴۰کیلو. در ۳ نوبت سالانه ۳۰ کیلو اسید بوریک بریزید.

آب سمپاشی یا محلول پاشی بایدEC کمتر از یک و PHآن۵/۵ باشد. محلول پاشی با پهباد فقط با کودهای مخصوص اثر دارد.

کارشناسی باغی را که شوری آب بالای ۱۰ هزار است را قبول نکنید. بخصوص اگر خاک رسی و سیلیتی باشد. و کنده ها هم باید قرمز و سیاه نباشد و آب کافی هم داشته باشد. سپس اول پتانسیل تولید را محاسبه کنید:

پتانسیل تولید= تعداد جوانه×۳۶×۰.۸×تعداد درخت÷۳

سم جدیدی بنام فرنور برای پسیل پسته در ایران ساخته شده است. برای نماتد هم همین گروه سمی ساخته که کامل کنترل می کند.

شوری کود مرغ۴۶ است اما EC شیرابه آن ۲ است: ۱۰هزارلیترآب با ۳تن کودمرغ با ۸۰لیتر ملاس چغندر یا ۲۰کیلو شکر با ۵کیلو هیومیک:برای سه هکتار.(این شیرابه ۲درصد ازت دارد ۱.۷درصدفسفر و ۱درصدپتاسیم دارد+عناصرمیکرو). هر ۲۴ درخت ماده یک درخت نر لازم است.

فروت ست=اسیدآمینه یک در ۱۰۰۰ + نیترات پتاسیم یک در ۱۰۰۰ + اوره۲در۱۰۰۰ +بور یک ونیم در ۱۰۰۰ +روی(کلاتedta) ۱.۵در۱۰۰۰

موقع تورم جوانه ها اتیون ۲ در ۱۰۰۰ و روغن ولک ۱۵ در ۱۰۰۰بزنید(هم آفات هم کرمانیا). بعد یک هفته که زنبوری شد فروت ست بزنید. تجربه کشاورز: فروت ست را با دورسبان مخلوط کنید و بزنید. بسیاری از آفات اول فصل کنترل می شوند.

اگر موقع گرده افشانی بارندگی باشد باید روی یک شاخه از درخت یک کیسه بکشیم و بعد از باران آن را برداریم.

اسپینوساد برای چوبخوار خوب نیست تقلب شده از مچ و لوفوکس و کنسالت یک در ۱۰۰۰ با روغن ۵ در هزار استفاده کنید.

اگر در زمستان علف کش آلیون بزنید که علف نباشد دیگر سنک حمله نمیکند. اگر در باغ سنک بود علف ها را نزنید که بالای درخت می روند.

برای سن قرمز هر ۲۰۰ متر یک قوطی زیرزمین میکنیم و مقداری آب و روغن کنجد و یا روغن کلزا داخل آن می ریزیم اگر ۴ تا ۵ سن قرمز داخل آن باشد سمپاشی می کنیم وقتی پوست استخونی شد سن قرمز نمی تواند خسارت بزند.

منگنز در اردیبهشت بدهید ۲۵کیلو در هکتار.

۲۵کیلو اسید بوریک در تیر ماه بدهید. در سایت جریپ بروید.

برای تله نوری سن سبز ۳ درصد روغن ولک داخل ظرف بریزید.

سایت کروپ مانیتورینگ:m savi وضعیت تشنگی زمین را می دهد. ndvi شاخص سبزینگی را می دهد. elevation وضعیت پستی بلندی. slope map وضعیت شیب زمین(نقشه که قدیمی است ولی اطلاعات جدید است). برای کشیدن پلی گون draw را باید انتخاب کنیم.

رضا بهروان

قاین

سوالات متداول